Kókuszos Rizs

Hozzávalók:

• 1/4 csésze rizs
• 1/2 csésze víz
• 1/2 csésze kókusztej
• 1/8 tk. só
•  1/4 tk. kardamom mag
• 1/8 tk. kókuszreszelék (cukrozatlan)

Elkészítés:
Elkészítés:
- Alaposan mossuk meg a rizst
- Forraljuk fel a vizet és a kókusztejet, adjuk hozzá a sót, a kardamom magokat és a rizst, tegyünk rá fedőt és pároljuk 15 percig, ez után adjuk hozzá a kókuszreszeléket. Pároljuk még további 5 percig.
- Ha elkészült, hagyjuk állni 5-10 percig.