Spenótos Rizs

Hozzávalók:

• 1/2 csésze baszmati rizs
• 1 csésze víz
• 1/8 tk. só
• 1/4 csésze spenót (főzve, apróra vágva)
• 1 ek. ghí
• 1/2 tk. édeskömény
• 1/4 tk koriander mag
• 2 csipet bors

Elkészítés:
Elkészítés:
- Alaposan mossuk meg a rizst
- Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a sót, és a rizst, tegyünk rá fedőt és pároljuk 15-20 percig.
- Ha elkészült, hagyjuk állni 5-10 percig.
-Pirítsuk meg ghíben a fűszereket, adjuk hozzá a főtt, apróra vágott spenótot, majd keverjük a rizshez.